Pfeffermühlen – Salzmühlen – Muskatmühlen

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Datum/Zeit
Date(s) - 08/11/2019
09:00 - 17:00

Veranstaltungsort
Reichenburg

Kategorien


Pfeffer- Salzmühlen sind noch immer ein sehr wichtiges Utensil in jeder Küche. Wir zeigen ihnen wie sie eine Mühle sauber planen und stellen verschiedene Mahlwerke verschiedener Hersteller vor. Der Kurs ist als Vorführung aufgebaut. Sie haben aber die Gelegenheit, selber verschiedene Werkzeuge und Hilfsmittel auszuprobieren.

Inhalt:

  • Unterschiede der verschiedenen Mahlwerke
  • Holzauswahl
  • Gestaltung
  • Planung
  • Arbeitsabläufe
  • Hilfsmittel
  • Werkzeuge Bohrer
  • Oberflächenbehandlung

Wir verwenden Mahlwerke von Sonderegger, CrushGrind und Lidrewa.

Im Kursgeld inbegriffen ist ein einfaches Mittagessen.

Bookings

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